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Chilling Tolerance of Cucumber During Germination is Related to Expression of Lysine Decarboxylase G
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The reactions of cryptotanshinone and tanshinone ⅡA with cadaverine and putrescine were investigated. Six new compounds......
本研究通过测定不同pH值、温度、乙醇含量以及NaCl含量条件对组胺、腐胺、尸胺降解的影响,探究是否与菌种在相应条件下的生长状况......
为明确冷却猪肉中优势腐败菌对其腐败的作用程度,本研究监测冷却猪肉冷藏过程中菌落总数和优势腐败菌的变化情况,并接种假单胞菌、......
本文以全细胞催化法制备的1,5-戊二胺转化液为检测对象,通过对萃取剂、反应温度和时间进行优化,建立了一种基于分光光度法的高通量......
以细菌总数和一些理化特性(挥发性盐基氮、pH值和生物胺)为检测指标,研究了Nisin对兔肉在0~2℃贮藏下的保鲜效果。研究发现,贮藏7 d内,Ni......
建立了离子色谱(IC)同时测定水源水中5种生物胺(BA)(腐胺、尸胺、组胺、亚精胺和精胺)的方法。样品经0.45μm水膜过滤后,用TSK-GEL Super......
为了提高糖类的利用效率,加强糖类代谢向生成尸胺的方向流动,提高尸胺产量,对谷氨酸棒杆菌合成尸胺的代谢网络进行分析,找出影响尸胺合......
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目的:探讨寻找鼻测法替代检测手段的可能性.方法:选取56例医学院在校学生作为研究对象,使用Spearman法和Pearson法,分析鼻测法与口腔......